Kinderfragen

Samstag, März 11, 2006

Darf ich Spinat wieder einfrieren?

Innerhalb der EU müssen die Verpackungen von Tiefkühlkost einen Hinweis tragen, dass das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden dürfe. Dies ist aber hauptsächlich eine Sicherheitsmaßnahme. Aus wissenschaftlicher Sicht spricht nichts gegen ein erneutes Wiedereinfrieren, vor allem, wenn das betreffende Lebensmittel vor dem Verzehr sowieso erhitzt werden muss. Ist das Produkt vor dem Wiedereinfrieren hygienisch sicher aufgetaut worden und aktuell zum Verzehr geeignet, ist das erneute Tiefgefrieren, auch bei Spinat, grundsätzlich kein Problem. Allerdings leiden Konsistenz und Nährwertgehalt des Gefriergutes.

Donnerstag, Oktober 13, 2005

Warum ist der Himmel blau?

Sonntag, Juli 17, 2005

Warum ist die Banane krumm?

Warum ist die Banane krumm?

Der schwere Fruchtstand der Staude wächst nach unten, zur Erde hin. Die einzelnen Bananenfrüchte aber wachsen nach oben, der Sonne entgegen. Deshalb werden sie krumm.

Die Bananenstaude bekommt an einem großen Fruchtstand, der "Büschel" genannt wird, viele einzelne Blüten. Aus jeder Blüte entwickelt sich eine Bananenfrucht. Die einzelnen Bananenfrüchte nennt man "Finger". 10 bis 20 Finger stehen am Büschel jeweils in "Händen" zusammen. An einem Büschel wachsen 10 bis 12 Hände und es wiegt 35 bis 50 Kilogramm.

Sonntag, Juli 03, 2005

Warum regnet es in der Wüste selten?

Warum regnet es in der Wüste selten?

In den Hochdruckgebieten in denen die Wüsten liegen wird die Luft erwärmt und kann deshalb mehr Feuchtigkeit festhalten. Manchmal regnet es aber auch in der Wüste, ab und zu gibt es sogar einen richtigen Wolkenbruch. Nach einem solchen Wolkenbruch blühen alle Wüstenpflanzen und es entstehen Oasen. Doch oft verdunstet die Feuchtigkeit durch die Wärme wieder oder das Wasser versickert schnell im Sand.

Eine Wüste ist ein Gebiet, in dem im ganzen Jahr weniger als 25 cm Regen fällt. Hier können wegen der Trockenheit nur wenige Pflanzen und Tiere leben. Die meisten Wüsten liegen in Hochdruckgebieten.

Wie wird die Tiefe des Meeres gemessen?

Wie wird die Tiefe des Meeres gemessen??

Die Meerestiefe wird mit einem Echolot gemessen, d.h. von einem Schiff aus werden Schallwellen durch das Wasser bis auf den Meeresboden gesendet und kommen von dort als Echo wieder zurück. Je länger die Schallwellen zum Schiff zurück brauchen, desto tiefer ist das Wasser.

Übrigens: Der tiefste Punkt liegt im Marianengraben (Pazifischer Ozean) : 11.033 m unter dem Meeresspiegel!

Kann man den nicht angestrahlten Teil des Mondes sehen?

Sieht man einen Schatten im nicht von der Sonne angestrahlten Teil des Mondes oder nur ist das nur eine optische Täuschung?

Diese Frage habe ich mir schon oft gestellt. Es scheint wohl wirklich so zu sein, dass man mit blossem Auge den nicht angestrahlten Teil des Mondes sehen kann!

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